check Ekologiskt och certifierat glutenfritt check Fin och spröd struktur check Mandelsmak Biofoods mandelmjöl är ett ekologiskt och certifierat glutenfritt mjöl som passar till alla typer av matlagning och bakning. Det ger en fin och spröd struktur till bakverk, bröd och småkakor och har en mandelsmak. Det kan även användas för att ge konsistens och smak till smoothies eller hemmagjorda energibars.