check Ekologiska odlingar i Perus Junínregion check Kallmalning av orostade kakaobönor check Kallpressning av kakaosmör Perus Junínregion Kakaomassa. Denna fina kakaomassa från ekologiska odlingar i Perus Junínregion är perfekt för chokladköket. Den består av hela, finmalda kakaobönor och har en balanserad syrlighet och kakaosmak. Massan är kallmalning av orostade kakaobönor och kallpressning av kakaosmör, vilket ger en unik smak och bevarar fytokemikalierna.