
Pris i butik: 27 - 73 kr
Schär Pofiber är ett glutenfritt fibermjöl med hög vätskeabsorberande förmåga. Det används som hjälpmedel vid glutenfri matlagning och bakning för att binda vätska och ge saftigare bröd och stabilare degar. Det kan också ersätta ströbröd för panering. Produkten tillverkas av svensk potatis där fruktköttet torkas och renas.