
Passar till: Matlagning, surdegsbröd
Sammanfattning: Urtekram Grovt havssalt är ett naturligt val för matlagning och särskilt uppskattat för bakning av surdegsbröd. Detta grova havssalt från Atlantkusten är ej raffinerat och behåller alla viktiga mineraler. Det lyfter smaken i maten och är en hälsosammare alternativ. Dock har det blandade åsikter när det kommer till användning i saltkvarnar, med tips om att låta det torka för att undvika problem.
Pris i butik: fr. 40,00 kr
Urtekram Atlantsalt är ett grovt havssalt som samlas in manuellt från saltpannor eller lerfördjupningar vid Atlantkusten i Spanien. Saltet raffineras eller tvättas inte utan bevaras helt naturligt. Fyllt med det naturliga innehållet av spårämnen från havsvattnet som ger saltet dess helt speciella karaktär och smak.Vanliga frågor om Urtekram Grovt Atlanthavssalt, 1 kg
Vad är Urtekram Grovt Atlanthavssalt?
Det är ett oraffinerat havssalt från Atlantkusten i Spanien.
Kan det användas direkt i matlagning?
Ja, det passar utmärkt i matlagning och bakning.
Innehåller det några tillsatser?
Nej, det är ett naturligt och obearbetat havssalt.
Hur påverkar spårämnen smaken?
De ger saltet en rik och komplex smak.
Kan det användas i en kvarn?
Det kan vara fuktigt och behöver torkas först.