check Ekologisk hel dinkel check Högre proteinhalt än vanligt vete check Kli och grodd kvar Saltå Kvarn Dinkelflingor är tillverkade av ekologisk hel dinkel som skalats, ångats och pressats till flingor. Dinkel är ett av våra äldsta sädesslag och har ett tjockt skal som skyddar kärnan. Dinkel innehåller gluten och har en högre proteinhalt än vanligt vete. Saltå Kvarn Dinkelflingor har både kli och grodd kvar och passar bra till gröt, i bröd och i frukostblandningar.
