check Mer protein än vetemjöl check Snålt på kolhydrater check Glutenfri Sellton Mandelmjöl är en förpackning på 500 gram som innehåller mer protein än traditionellt vetemjöl, är snålt på kolhydrater och är helt glutenfri. Det har en fin nötig smak som passar utmärkt i bakning av söta kakor, som macroner och biskvier, samt i matlagning, som till vegetariska köttbullar.